Losos obecný (Salmo salar)
Řád: bezostní (Clupeiformes) Čeleď: lososovití (Salmonidae)
V Evropě se vyskytuje při severním pobřeží. Odtud táhne na podzim houfně do řek, a to až k pramenům, kde se v zimních měsících tře. Během celé této doby nepřijímá žádnou potravu. Do prohlubně, kterou si vytvoří samice údery ocasu, naklade až kolem 40 tisíc jiker a pokryje je pískem. Po vytření se lososi vracejí zpátky do moře, ale mnoho jich cestou zahyne. Za svůj život se lososi třou dvakrát až pětkrát. Mladí jedinci zůstávají v řekách 3 až 5 roků a živí se tu hmyzem a drobnými rybami. V moři se losos živí šprotami, sledi a korýši. Dorůstá délky až 1,5 m a hmotnosti přes 50 kg. V evropských řekách patří dnes k vymírající fauně. U nás býval hojný i ve Vltavě, ale to už patří minulosti. Maso lososa patří k nejvyhledávanějším.
