Jedna z nejhojnějších ryb ve všech řekách, ale i ve vodách stojatých. Dorůstá jen 15 až 35 cm délky a hmotnosti vzácně přes 1 kg. Rybáři ji však rádi chytají. V rybnících patří mezi ryby plevelné. Významná je však jako potrava pro mnoho druhů dravých ryb. Doba tření je od dubna do května a ryby se třou při březích. Samice klade kolem 100 tisíc jiker. Plotice se živí drobnými korýšky, larvami hmyzu apod., ale také řasami.